黄石特产 - 第2页

湖北黄石特产

大冶市特产

黄石港区特产

西塞山区特产

下陆区特产

铁山区特产

阳新县特产

黄石特产列表 - 第2页

金牛千张皮

金牛千张皮是湖北省黄石市大冶市金牛镇的传统豆制品，以薄、软、韧、香著称，是鄂东南一带民间餐桌的常备食材，也常出现在本地红白喜事的宴席中。

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大冶印子粑

大冶印子粑是湖北省黄石市大冶市及周边阳新、鄂州部分区域流传的传统节令米食，以晚籼米配少量糯米为原料，经浸泡、磨浆、沥干、蒸熟、揉制、压模、点红等工序制成，花纹多取材于花卉、瑞兽、吉祥文字，是当地春节、清明、上巳等节日的必备食品，也可用于日常待客、馈赠亲友。

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阳新屯鸟

阳新屯鸟是湖北省黄石市阳新县的特色肉禽品种，属番鸭与本地鸭的自然杂交或长期驯化改良类型。阳新地处幕阜山北麓、长江中游南岸，富水、网湖等水域滩涂密布，为其提供了螺狮、小鱼虾、水生嫩草等天然饵料，当地农户多采用半放养或舍饲补饲结合的方式养殖，所产屯鸟体型偏大，羽毛以白羽为主，头部有红色或暗红色肉瘤，肉质风味独特，是鄂东南及周边地区颇受欢迎的食材。

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铁山松花皮蛋

铁山松花皮蛋是湖北省黄石市铁山区的特色蛋类加工品，以当地梁子湖尾闾及磁湖支流沿线散养麻鸭的鲜鸭蛋为主要原料，结合石灰岩与少量铁矿层渗透形成的弱碱性低硬度泉水，经传统泥料腌制技艺结合现代低铅或无铅优化工艺制作而成。成品蛋白半透明，表面多带清晰松针状或柏叶状白色结晶，口感层次丰富，是当地日常饮食与节庆待客的常用食材。

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下陆港饼

湖北省黄石市下陆区传统糕点，以精制面粉为主料，内馅以芝麻、糖等为主材，经多道工序制成，外皮呈扁圆形，色泽均匀沾白芝麻。曾作为日常茶点、伴手礼，也融入本地部分民俗场景，口感松脆不粘牙，在鄂东南等地有一定受众。

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下陆铜绿山仿古青铜工艺品

下陆铜绿山仿古青铜工艺品依托湖北省黄石市下陆区境内的铜绿山古铜矿遗址出土文物，选取适合的铜质原料，以商周至秦汉时期的礼器、兵器、生活器等为主要复刻原型，结合本地传承的青铜技艺与现代设备辅助完成制作，成品多用于文房布置、家居陈列、文化礼品赠送与民间收藏，具有较为鲜明的地域文化溯源属性。

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下陆松花皮蛋

下陆松花皮蛋是湖北省黄石市下陆区的传统特色食品，以新鲜鸭蛋为主要原料，经特定工艺腌制而成，蛋壳易剥，蛋白呈半透明茶褐色或琥珀色，表面嵌有细密的白色松针状结晶，蛋黄层次分明，是当地家常佐餐和馈赠亲友的常见选择。

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西塞山松花皮蛋

西塞山松花皮蛋是湖北省黄石市西塞山区的传统蛋制品，依托紧邻长江、背靠黄荆山的地理环境，选取本地或周边农户散养麻鸭所产的新鲜鸭蛋，经当地传承的泥灰包制等工艺加工而成。蛋体呈半透明的茶褐色或墨绿色，表面或蛋清内部常出现形态各异的白色松针状、柏枝状结晶，风味独特，口感丰富，是黄石及鄂东地区日常佐餐、节令馈赠的常用食品。

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河口湖螃蟹

河口湖螃蟹是湖北省黄石市西塞山区东部紧邻长江干流区域出产的淡水河蟹，以受长江自然水位调节的浅水草型湖泊河口湖为核心养殖水域。该区域水生植物、天然底栖动物饵料充足，产出的螃蟹生长周期稳定，肉质紧实，蟹膏蟹黄丰腴，是本地及周边地区秋冬时节的特色水产食材。

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西塞山木船

西塞山木船是湖北省黄石市西塞山区依托长江中下游独特水运环境发展起来的传统木造船制品，历史上主要服务于长江客货运输、渔业生产及沿江祭祀等场景，今以小型工艺船、观光体验船为主，保留了长江流域传统木船的核心技艺，兼具实用与文化传承价值。

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黄石港灯芯绒

黄石港灯芯绒是湖北省黄石市黄石港区生产的传统棉纺织特色面料，依托当地长江商埠的交通便利与江汉平原的优质细绒棉资源发展而来。面料绒条排列均匀紧密、形似旧时煤油灯芯，兼具厚实保暖与柔软透气的特性，早期多用于民用秋冬服装，近年逐步开发出适合家纺、休闲服饰的多规格产品。

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黄石港饼

黄石港饼是湖北省黄石市黄石港区的传统酥皮糕点，以芝麻、面粉、糖油为核心原料，扁圆小巧，双面金黄满粘芝麻，口感酥脆不腻，咸甜适口，是当地百姓日常茶点、年节馈赠的常用食品，也常作为黄石伴手礼出现在游客购物清单中。

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